Инвестор из Ингушетии планирует построят к 2025 году первый в РФ завод по переработке грецкого ореха, сообщает пресс-служба главы республики. В свой проект он намерен вложить около 100 млн рублей.

Завод строится под уже растущий ореховый сад из 175 деревьев в селе Берд-Юрт. Предполагается, что предприятие будет перерабатывать около 1750 тон орехов в год. Кроме сушки ореховых ядер, их будут карамелизовать, а скорлупу – перемалывать.

Инвестор намерен расширять свой ореховый бизнес.

«Мы посадили в питомнике восемь тысяч саженцев фундука сорта Черкесский-2, если приживаемость будет высокой, то намерены посадить еще 20 га фундука. Также, как пилотный проект, три года назад посадили по одному гектару алтайской облепихи и грузинского кизила», – поделился бизнесмен своими планами.